Cake ultra fondant banane chocolat

La compote de banane, c'est très bon et surtout très nourrissant. Pour un bon petit déjeuner, pour attaquer une matinée sportive, c'est l'idéal. C'est rapide et facile. Une recette à concocter en 5 minutes top chrono.

Ingrédients:

• 8 petites bananes (dont 3 en rondelles)
• 5 càs de chocolat en poudre
• 10 cl de lait végétal (canne à sucre pour moi http://lacuisinedesabichouette.over-blog.com/2016/04/lait-de-canne-a-sucre-et-de-noix-de-coco.html)
• 80 g de semoule de blé
• 50g de sucre

Ecraser à la cuillière les 5 bananes, ajouter le chocolat, la semoule, le sucre et le lait progressivement. Bien mélanger

Mettre dans un moule à cake, recouvrir des trois bananes restantes coupées en rondelles.

Enfourner à 180°C 25 minutes environ. Le cake est prêt lorsque, en plantant un couteau dedans, la pointe resort propre.