Fondant au thé matcha

​Une recette vide-frigo, lorsque l'on a plus grand chose. Adapté pour les végétaliens. J'étais sceptique en faisant ce fondant, figurez-vous qu'il m'a surprise, il est délicieux !

Temps de préparation: 5 minutes

coût: 2 euros environ

Ingrédients:

• 150 g de farine de blé
• 100 g de sucre
• 30 g de thé matcha
• 10 cl de crème de milet
• 8 cl de lait de soja

Mélanger la farine, le sucre et le thé. Ajouter la crème et mélanger. Verser doucement le lait pour obtenir une pâte un peu liquide.

Enfourner à 150°C pendant 20 minutes dans un four préchauffé.