Je déménage !
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Après avoir visité l'Equateur Après m'être installée à la Réunion Je suis retournée en France, bien éreintée... Et surtout bien blasée de voir...
Après avoir visité l'Equateur Après m'être installée à la Réunion Je suis retournée en France, bien éreintée... Et surtout bien blasée de voir...
/image%2F1671119%2F20160408%2Fob_f09c96_croque-monsieur.jpg)
pain de mie
tomate
fromage
basilic
pomme de terre
J'ai fait un pain de mie, assez rapidement. C'est assez facile à faire quand on a pas grand chose à manger, des pommes de terre, de la farine...
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ravioli
semoule de blé
courgette
tomate
roquefort
ail
Les raviolis forment un plat divin, lorsqu'on les fait soi même. On l'a oublié quand on en a mangé des industriels toute notre vie. Ce n'est...
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brioche
banane
roquefort
chayote
pomme de terre
ail
levain
Ce n'est pas la première fois que je fais une brioche, mais celle là est de loin ma plus réussie. Mon secret, cela a été de faire mon levain...
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cake
facile
rapide
chocolat
banane
semoule de blé
lait de canne à sucre
La compote de banane, c'est très bon et surtout très nourrissant. Pour un bon petit déjeuner, pour attaquer une matinée sportive, c'est l'idéal....
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pizza
chayote
tomate
chouchou
oignon
ail
béchammel
emmental
Pour plat un rapide et gourmand, quand on n'a pas eu le temps de faire gonfler sa pâte, qu'on a pas grand chose dans le frigo. C'est un peu ma...
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farine de maïs
lait de courge
chocolat
tarte
confiture de banane
Ah les bananes, les tropiques, le rhum... Ca manque un peu d'une petite pâtisserie à engloutir. Et puisque la flemme et la nonchalence s'allient...
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pois cassés
curcuma
pomme de terre
gâteau salé
cuisine rapide
cuisine simple
Un gâteau simple et rapide pour les jours de disette et de flemme. Ingrédients: 250g de pois cassés sel, curcuma 2 oeufs 500g de pommes de terres...
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riz complet
banane
sucré-salé
oignon
ail
roquefort
fécule de maïs
Un régime de banane mûrit tout d'un coup, alors on se retrouve vite avec presque une centaine de bananes. On s'en gave toute la journée, vient...
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courge
pomme de terre
gâteau salé
curcuma
fromage frais
J'avais une courge qui traînait, je ne savais pas quoi en faire. Finalement, j'ai opté pour un gâteau aux teintes hivernales, réconfortant pour...
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vegan
bonbon
ananas
orange
farine de maïs
cookies
Presque des petits bonbons, ces cookies ont un goût acidulé, parfait pour le goûter. Ils sont très simples, seulement trois ingrédients. Et très...
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cuisine rapide
galette végétale
vegan
pomme de terre
curcuma
lentilles blondes
Pour faire un petit hamburger végétarien ou manger rapidement, voici une recette de galette de lentilles faite sans oeuf. Ces galettes sont vegan,...
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lait végétal
noix de coco
canne à sucre
fait maison
Et non, ce n'est pas une blague. On peut faire du lait de canne à sucre ! J'ai commencé ma confection de lait végétaux maison; je vis en face...
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pomme de terre
chouchous
concombre
tomate
huile piquante
gnocchi
Le chouchou (ou la chayote, la christophine) est un petit cucurbitacé qui pousse comme du chiendent près de chez moi. Comme ce petit légume ressemble...
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banane
farine de maïs
fruit de la passion
fécule de maïs
vegan
tartelettes
rapide
sans sucres
Ayant un régime de banane où celles ci murissent toutes d'un coup, j'ai décidé de faire ces petites tartelettes à la banane et aux fruits de...
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pâques
millefeuille
chocolat
crème pâtissière
fecule de manioc
lait de courge
glaçage
sans rouleau à pâtisserie
Pour pâques, je vous propose la recette d'un millefeuille au chocolat, fait sans rouleau à pâtisserie. C'était la première fois que je m'essayais...
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cookies
pâques
chocolat
crème pâtissière
fécule de manioc
Cette année, j'avais envie de fêter pâques en faisant la cuisine, et quoi de mieux que la crème patissière au chocolat pour célebrer la france...
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pomme de terre
gateau salé
reblochon
arachide
farine de maïs
céleri rave
Miam miam, un gâteau au celeri rave. Dis comme ça, ça ne semble pas très ragoutant, mais si je vous dis qu'il y a des pomme de terres, des arachides...
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pâtes maison
torsade
farine de sarrasin
chou-fleur
aubergine
poivron
tomate
basilic
chèvre
J'ai appris il y a peu à faire mes propres pâtes, c'est bien sûr plus long que les pâtes instantanées, mais tellement meilleur. Puis, on choisi...
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farine de sarrasin
fromage blanc
ananas
carambole
vanille
fécule de maïs
sablé
exotisme
L'aliance de l'ananas et de la carambole, au goût subtil et fruité. Pour y rajouter du goût, j'y ai fait un glaçage à la vanille. Le tout sans...
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Chili sin carne
Chili con cheese
piment
pois cassés
sauce tomate
épi de maïs
oignon
camembert
avocat
tomate
J'ai crée ma propre version du fameux "Chili con carne" à base de pois cassé au lieu des haricots rouges. C'est un peu une manière de franciser...